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営業・生産ともに豊富な経験

ジュビーズのアイスクリームがクラーク郡で入手可能に

Apr 06, 2023

Jubie's Creamery は、フェアボーンとモレーンに店舗を構えるアイスクリーム ショップで、Copey's Butcher Shop との提携によりクラーク郡でも利用できるようになりました。

父のフレッド、母のステイシーとともにアイスクリーム店を経営するジュリー・ドミコーネさんは、メドウェイのガーラフ・ロード10988にあるこの肉屋が現在、パイント味10種類を1個5.95ドルで提供していることを認めた。

バニラ、チョコレート、チョコレートピーナッツバター、キャラメルブラウニー、クッキー&クリーム、ストロベリーチーズケーキなどのフレーバーがあります。

「彼らはこれらの約半分から始めましたが、数週間前にもう少し拡大することに決めました」とドミコネ氏は語った。

彼女の家族は、別の地元の家族経営のビジネスを支援することができて、これ以上に幸せなことはないと語った。

ドミコーネ氏は「我々の予想をはるかに超えた成果だった」と語った。

Jubie's Creamery が最初に Copey's と提携したのは数年前で、従業員が冬のサンデーに精肉店の自家製シナモンロールを使うことを提案したのがきっかけでした。 ドミコネさんによると、オーナーの一人が数カ月前にデザート冷凍庫にアイスクリームを追加することについて問い合わせてきたという。

「私たちは売店でケータリングや包装済みのカップを卸しており、その点ではパイントを卸したことはありません」とドミコネ氏は語った。

彼女は、このパートナーシップは将来に向けた試行的なものであると説明しました。 Jubie's Creamery は、地元の食料品店やコンビニエンス ストアへの展開に興味を持っています。

「私たちの全体的な目標は、可能な限り拡大することです。私たちは、それが実際にどのようなものであるかについてのスタート地点に立ったばかりだと思います」とドミコーネ氏は語った。 「私たちにとって今はとてもエキサイティングな時期です。」

Jubie's Creamery は、フェアボーンの 471 W. Dayton Yellow Springs Road、およびモレーンの 2749 W. Alex Bell Road にあります。

著者について

Natalie Jones は、Dayton.com のオールメディア ジャーナリストで、食べ物や食事、ポップ カルチャー、ライフスタイルに重点を置いています。 彼女はライト州立大学を卒業し、メディア分野で 7 年以上の経験があります。